業務用 冷凍ケーキが売れる新たな用途とは!!!

業務用として飲食店様に卸していた商品ですが・・・・こんなに家庭で需要が有る事を初めて知りました。

コロナ過で飲食店向けに卸していた。冷凍のケーキが売れない・・・こんなにクオリテイーの高い商品なのに売る場所が無い。

そんな中、ダメモトで大手量販店にサンプルを試食してもらい、

期間限定でも置いて頂けないかお願いに行きました。

味は当然専門店で使うほどの美味です! 

単価は議場無用の為、最安のケーキ店よりも当然安いです。

ただ、業務用の為、1パックに4個~12個入っているので売れるか心配でしたが・・・

冷凍保存で1年保存がきく為、意外と一般のお客様の目に留まり・・・あれよ、あれよと言う間に売れて行きました。

それから、かなりの件数の量販店様に採用になりました。

新たな、販売先は固定概念で決めてはいけない事が良く解りました。

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