業務用冷凍食材を新しい販売方法とは!!!
弊社の取り扱う商材の中に1年保存可能な敷島製パンの冷凍パンが御座います。
最近ではベーカリー専門店でも人材不足の為、十分に仕込みに掛ける時間が無い事が多くあり
食パン・フランスパンなどの毎日食べる様な、ベーシックなパンは冷凍パンを使う事が増えてきました。
ちょっと意外ですよね。
使う分だけを解凍する為、
SDGSの項目の1つ 食料ロスなどの社会環境にも貢献できる事と人材不足の両方をヘッジした方法ですね。
それが可能になったのは、冷凍パンの品質・保存力・技術力の向上が大きいと思います!
弊社の取り扱う冷凍パンは自然解凍でも焼き立ての様な本格的なパンの様な味!!!
是非、拡販をお願いしたいです。
レビュー
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。