原料生産から加工まで一貫しているメーカーが凄い!
弊社の取り扱いでメーカーさんで原材料生産から加工まで一貫している所が凄く増えてきました。
この様なメーカーさんは、かなりの拘りを持って商品作りをされています。
例えば、熊本県の千興ファームさんは、馬肉を使った加工品を多く造られていますが、
放牧→エサ作り→肥育→製造加工と全ての工程を自社で作っています。
当然、良いエサを与えないと上質の馬は育たないですし適度な運動も必要です。
馬の体調管理までして商品を作る!この様なメーカーさんが日本を支えてるんですね。
他にも気仙沼市の石渡商店さんは海で捕獲したサメの鮮度や質を保つ漁師の技と
浜で待ち受ける加工業者の技の連携で品質にとことん拘って加工しています。
また高級中華料理店のレシピをもとにつくり上げた本格的な味!!
ご家庭で簡単に調理できて食卓がより楽しくなる工夫をされています。
日常生活にもプラス・ワン! 少しの贅沢をお試しください。
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